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原创炎天不吃这菇怅然了,矮脂矮糖营养高,搭配五花肉一首炒,太香了

时间:2020-07-01 09:06 来源:夯赔清洁服务有限公司 点击:190

原标题:炎天不吃这菇怅然了,矮脂矮糖营养高,搭配五花肉一首炒,太香了

说到茶树菇,能够会有些良朋比较生硬,茶树菇跟香菇纷歧样,它的杆子比较长,帽子比较幼。但是茶树菇的营养也是特殊雄厚的哦,它是集高蛋白,矮脂肪,矮糖分于一身的纯当然食用菌,含有人体所需的18栽氨基酸,食之味美、柄脆,香气浓重、响亮爽口,很受人们的喜欢益,尤其正当煲汤,这次特别专门买了两包稀奇的茶树菇来炒菜,也稀奇益吃呢,口感脆脆的,像吃肉,搭配五花肉一首干煸,胖嫩可口,超级下饭,一碗米饭十足不足哇。

既然这道菜这么美味,那让吾们一首来学习一下这道五花肉干煸茶树菇的做法吧!

五花肉干煸茶树菇

【原料】:茶树菇 200克、五花肉 100克、红辣椒1根、葱姜蒜 适量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、糖1茶匙

睁开全文

【做法】:1、茶树菇用水冲洗清洁,切往根部,产品分类掐成两半,煮锅水烧盛开入茶树菇焯水两分钟后捞出,挤干水分;

2、提出用不粘锅,锅刷一遍油烧炎,下入五花肉煸炒出油,肉要切成薄片,煸成五花肉两面金黄色;

3、不喜欢油众的良朋能够倒失踪一片面,然后把煸益的五花肉铲到一面,爆姜片和蒜片均匀翻炒;

4、倒入焯益水的茶树菇翻炒,把外貌水分炒干;

5、放入2汤匙生抽和半汤匙老抽,1茶糖翻炒均匀,炒30秒旁边;

6、出锅撒上葱段或香菜即可享用美味;

胖嫩可口,美味又下饭的五花肉干煸茶树菇开吃,今天的美食分享就到此终结了,迎接各位良朋在下方和吾交流烹饪上的幼故事。

【幼挑示】:

1、吾家不太能吃辣,以是用的灯笼椒。其实配料也能够换成杏鲍菇啊,杭椒啊都能够。

2、稀奇的茶树菇先过水煮熟,若过水的必要挤干水分再翻炒;干的茶树菇要挑前泡发,最益是挑前一夜晚泡发,不然吃首来有些硬。

3、清淡吾们吃大无数菇类都会把柄往失踪,而茶树菇盖胖柄脆,味道尤其在柄,口感爽利、清香鲜嫩,吃茶树菇千万别把柄往失踪哦。

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